Alimentación ► Alpiste para humanos

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“Al triste el puñado de trigo se le vuelve alpiste”

Anónimo

Y que te cuento…

El alpiste es una semilla con gran cantidad de enzimas, siendo la más abundante la lipasa, encargada de eliminar la grasa en exceso del cuerpo. Contiene proteínas como la carne, con aminoácidos estables que no dejan residuos tóxicos en el organismo.

El alpiste contiene 7 veces más potasio que un plátano y más calcio que una taza de leche desnatada.

Entre algunas de sus propiedades destacan:

– Es una excelente fuente de antioxidantes, los cuales previenen el envejecimiento y el desgaste prematuro de la piel.

– Contiene proteínas vegetales.

– Es un remedio natural ideal para desinflamar órganos internos como el hígado, el páncreas y los riñones.

– Ayuda a reducir el nivel elevado de glucosa en la sangre, al ser un regenerador pancreático muy poderoso.

– Previene la arteriosclerosis.

– Combate la hipertensión.

– Ayuda a eliminar líquidos.

– Ayuda a quemar grasas.

– Disminuye el colesterol.

– Es un remedio eficaz contra las infecciones urinarias, ya que, mata las bacterias en las vías urinarias.

– Ayuda a controlar el peso.

El alpiste para consumo humano lo podemos encontrar en tiendas dietéticas y herbolarios.

Contraindicaciones del alpiste:

Las personas con insuficiencia renal o problema crónico en los riñones, deberían consultar a su médico antes de tomarlo.

Enfermedad de Crohn, Colon irritable, colitis ulcerosa, no es recomendable por su alto contenido en fibras que pueden irritar el intestino.

Durante el embarazo no es recomendable tomar alpiste porque puede llegar a causar un descenso de los niveles de potasio y sodio en el organismo al tener efecto diurético.

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